Racloir silicone L 180mm

Vue d'ensemble

• Chocolaterie : Largeur adaptée au raclage des plaques chocolat en sortie d'enrobeuse.
• Son ergonomie, son poids facilitent également un lissage régulier de la couverture pour la réalisation de décors sur feuilles guitare ou Plaque Cool Décor.
• Confiserie : Le racloir Matfer est idéal pour travailler les nougatines, sucres cuits ou autres préparations en confiserie.
• Pâtisserie : A la fois souple et très robuste, c'est un outil de lissage ou de répartition des préparations sur plaques pâtissières ou plan de travail et un racloir de tous types de cuves.
• Cuisine : Tous usages, conçu particulièrement pour racler les cuves de sauteuses ou cuiseurs professionnels.
• Racloir en silicone plein épais.
• Passe au lavevaisselle.
• Coloris : Blanc
• Longueur : 18 cm
• Matériau : Silicone