19,91 € HT
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Hervé Pillaud, Erik Orsenna
ISBN : 9782354567590
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Une vision de l'agriculture résolument tournée vers l'avenir.
À déguster sans modération !
La crise qui bouleverse la France et l'Europe depuis de nombreuses années vient nous rappeler le rôle absolument central des agriculteurs. Elle doit nous inciter à nous appuyer sur des solutions qui permettent à la fois de préserver notre planète, de nourrir ses 8 milliards d'hommes et de respecter ceux qui produisent cette nourriture.
Pourtant, des solutions existent. Hervé Pillaud, un pied enraciné dans son terroir vendéen, l'autre à la rencontre de la diversité de l'agriculture, les a étudiées, et parfois même initiées. Des monts du Jura aux toits de Chicago, de la " Ferme Digitale " aux " agri-entrepreneurs d'Afrique ", de l'usage agricole de l'intelligence artificielle à la manière de maintenir nos sols vivants, il nous montre qu'un monde sans FAIM est possible !
Il faut, pour cela, se tourner résolument vers l'innovation, surmonter de nombreux bloc
Hervé Pillaud est le seul agriculteur à avoir siégé au Conseil national du numérique. Il a exercé de nombreuses responsabilités dans les organisations agricoles. Il est l'auteur d'Agronuméricus<

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