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Une gourmandise - Image principale

Prix du Meilleur Livre de littérature gourmande 2001

Une gourmandise

ISBN : 9782070359639

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Description Produit

C'est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n'en a cure : aux portes de la mort, il est en quête d'une saveur qui lui trotte dans le coeur, une saveur d'enfance ou d'adolescence, un mets original et merveilleux dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient. Silencieusement, parfois frénétiquement, il vogue au gré des méandres de sa mémoire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragrances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools... Il se souvient - et il ne trouve pas. Pas encore.
  • CollectionTirages limités sous étui
  • Date de publication14 novembre 2008
  • Poids205 gr
  • Nombre de pages176
  • LangueFrançais
  • Forme de produit