27,49 € HT
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Emmanuel Prost, Laetitia Chalandon, ...
ISBN : 9782386760907
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Et si, pour comprendre les grands défis de notre alimentation, il suffisait de ralentir le pas ? Pendant neuf jours, un élu, une autrice, un illustrateur et Suzette, une ânesse au caractère affirmé, parcourent 130 kilomètres autour de la Métropole de Lyon. De ferme en ferme, ils vont à la rencontre de celles et ceux qui, loin des projecteurs, inventent chaque jour une autre manière de produire, de cultiver et d’habiter le territoire.
Au fil de ce carnet de route illustré, les paysans et paysannes rencontrés racontent sans détour leur quotidien : les difficultés économiques, l’accès à la terre, le dérèglement climatique, la pénurie d’eau, les semences, le renouvellement des générations… Mais ils partagent aussi leurs réussites, leurs doutes et leur formidable capacité à bâtir des solutions là où beaucoup ne voient que des impasses.
À travers ce voyage politique autant que poétique, ce sont nos propres choix de société qui se dévoilent. Comment redonner une juste place à c
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