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Tout chocolat
ISBN : 9782035924018
Description Produit
Le chocolat est un péché mignon souvent incontrôlable… Découvrez plus de 90 recettes qui le mettent à l’honneur sous toutes ses formes, pour le plus grand plaisir des accros :
- Les moelleux : roulé tout chocolat, coulant à la truffe noire, mi-cuit choco-poires…
- Les craquants : truffes meringuées au chocolat, craquelins au chocolat, florentins…
- Les crémeux : mousse au chocolat, petites crèmes au chocolat blanc, crèmes brûlées au chocolat noir…
- Les bluffants : bûche de Noël au chocolat, mille feuilles au chocolat à la mousse de menthe…
- une introduction détaillée pour découvrir les recettes de base, le matériel
- DistributeurHACHETTE LIVRE
- Nombre de pages192
- Date de publication17 février 2016
- Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
- Livre de pocheOui
- CollectionCuisiner !