Tartes de chef

Apprenez à réaliser vous-mêmes de délicieuses tartes à la déco bluffante !

Un chef pâtissier vous prend par la main et vous guide pas à pas pour réaliser 30 recettes de tartes, des plus classiques (tarte aux pommes, citron meringué, tout chocolat, fraise-pistache ...) aux saveurs et textures les plus originales (tarte façon cheesecake, tarte aux fruits rouges sans gluten, rhubarbe-chocolat blanc, dulcey yuzu,...).

Découvrez notamment :
des conseils pour choisir ses produits
toutes les astuces pour décorer ses tartes facilement
16 techniques en pas à pas :