Symbioses du vivant

Dans le monde vivant, la symbiose est une association durable entre deux organismes d'espèces différentes et généralement bénéfique à chacun d'eux. Elle s'illustre par exemple dans la science du microbiote : des milliards de bactéries logées dans notre intestin digèrent certaines fibres complexes en échange d'un habitat stable et de nutriments. L'humain nous apparaît ainsi comme une entité microbienne, écologique et symbiotique, comme le sont l'essentiel des vivants. Ce livre propose un dialogue rare entre des disciplines qui abordent la symbiose sous des angles différents mais complémentaires : biologie, neurosciences, philosophie, mais aussi psychologie, anthropologie, littérature et Arts. À l'heure où les grands défis contemporains tels que la santé, l'alimentation saine et durable ou encore la préservation de la biodiversité, nous rappellent l'étendue de nos interdépendances, la symbiose apparaît comme bien davantage qu'un concept scientifique. Elle devient une grille de lecture d