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Street sauce - Image principale

Street sauce

Happycook

ISBN : 9782263187216

23,65 € HT

24,95 € TTC

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Description Produit

40 recettes de sauces et 80 plats associés provenant de cinq pays d'Asie proposés par @happycook, le chef passionnée par l'Asie et sa gastronomie.

Le Japon, la Corée, la Chine, le Vietnam, la Thaïlande... Ces cinq pays d'Asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l'importance des sauces dans leur cuisine du quotidien.
Teriyaki japonais, gochujang coréen, aigre-doux chinois, saté vietnamien ou sriracha thaïlandais, découvrez 40 sauces incontournables et 80 plats associés pour préparer chez vous les recettes emblématiques de chacune de ces cultures.

  • Forme de produitLivre relié
  • DistributeurINTERFORUM EDITIS
  • AudienceTous publics
  • Marque EditorialeSOLAR
  • LangueFrançais
  • ÉditeurEDI8

Notes bibliographiques

Karim Farès est le créateur de Happy Cook. Chef passionné par l'Asie et sa gastronomie, il sillonne ce magnifque continent depuis plus de 20 ans pour y découvrir les meilleures recettes et surtout

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