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Soupes
Sandra Mahut, Maïlys Huby
ISBN : 9782412105177
Description Produit
Le livre pour se reconcilier avec les soupes ! Beau livre relié carton pour la cuisine du quotidien.
Découvrez 75 recettes de soupes modernes, gourmandes et accessibles. Finie la soupe triste, ici, place aux saveurs, avec peu d'ingrédients. Misez sur les bonnes associations créatives pour des soupes de saison aux textures variées et toujours plus délicieuses.
Soupe de chou-fleur et cumin, butternut et ciboulette, cresson et pommes de terre, potimarron et châtaigne, pois chiche et tomate, blettes et brocolis...
Chapitrage par légumes, qui suit les saisons pour plus de facilité :
Printemps : asperges, oignons verts, betteraves, fenouils...
Eté : poivrons, concombres, courgettes, tomates, haricots verts, aubergines...
- Forme de produitLivre relié
- Nombre de pages192
- DistributeurINTERFORUM EDITIS
- AudienceTous publics
- LangueFrançais
- ÉditeurEDI8
Notes bibliographiques
Sandra Mahut est photographe, autrice et styliste culinaire. Spécialiste de la cuisine du quotidien, elle est l'autrice de nombreux best-sellers de cu
