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Sauces, chutneys et marinades
Aline Princet
ISBN : 9782017216001
Description Produit
- Plus de 60 recettes classiques ou plus originales
- Des idées pour les utiliser ou les adapter
- Toutes les recettes de base expliquées pas à pas
Une sauce, c'est ce qui sublime un plat. Et même si on trouve des sauces toutes faites dans le commerce, rien ne vaut une sauce faite maison ! Il suffit parfois d'un simple trait de jus de citron, d'une pincée de curcuma ou de quelques feuilles de coriande pour obtenir une sauce exceptionnelle.
Dans ce livre, vous trouverez des recettes classiques - sauce aïoli, sauce béarnaise, sau
- DistributeurHACHETTE LIVRE
- CollectionFait Maison
- Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
- Nombre de pages160
- Livre de pocheOui
- Date de publication16 août 2023
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