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Gilles Pudlowski
ISBN : 9782749931234
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Depuis que le TGV-Est permet de relier la capitale à Strasbourg en deux heures vingt minutes, il est plus facile de visiter l'Alsace et surtout de déguster ses saveurs régionales. Parcourant cette région en amoureux transi depuis trente ans, Gilles Pudlowski a choisi les meilleures adresses gourmandes, et non les plus chères ! Au fil des coteaux, des ballons et vallées, des bourgades typiques et des villes d'art, découvrez des trésors de confort et de charme.
Journaliste et critique gastronomique réputé, notamment à Saveurs, Cuisine et Vins de France, aux Dernières Nouvelles d'Alsace et au Républicain lorrain, animant chaque jour un blog fameux (" les p

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