Poêlées végétariennes saines & gourmandes

Associez légumes frais, céréales, graines, herbes et épices pour composer des poêlées végétariennes complètes, rapides à réaliser avec peu d’ingrédients et très appétissantes : faites le plein d’idées avec 80 recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres !

• Poêlée de courgettes, petits pois et fromage de chèvre
• Poêlée de petits épeautres et navets nouveaux au miso
• Poêlée à la semoule de blé et légumes façon tajine
• Poêlée de lentilles, potimarron et chou kale
• Poêlée de courgettes, artichaut et tofu fumé
• Poêlée de fèves, céleri et pommes
• Poêlée de légumes primeurs au tofu et au sésame

Et quelques poêlées sucrées