Petits et grands gâteaux de nos régions

Retrouvez les recettes des meilleurs gâteaux de nos régions !

À la faveur d'un tour de France gourmand, cet ouvrage inédit
répertorie 60 gâteaux régionaux, à découvrir ou à redécouvrir :
les incontournables cannelés bordelais ou far breton bien
sûr mais aussi nonettes de Dijon, Pastis landais, les navettes
de Marseille ou la flaune du Larzac !
Brioches moelleuses et dorées, petits et gros gâteaux de fête,
tartes généreuses et biscuits à croquer, des recettes pour
tous les goûts et pour toutes les occasions off