Les secrets et les recettes incontournables de cette cuisine simple, saine et savoureuse à travers tous les grands classiques de la gastronomie japonaise : soupes de nouilles udon, tempuras croustillantes, yakitori sans oublier les sushis, makis et sashimis.
DistributeurHACHETTE LIVRE
Nombre de pages240
Marque EditorialeMARABOUT
Forme de produitLivre broché / livre de poche broché