Parcours de vignerons

Entre vignerons, on se comprend ! Alain Graillot, la référence de crozes-hermitage, a recueilli les confidences de professionnels du vin considérés comme des stars à travers le monde. Leurs échanges nous font comprendre que leur succès est le fruit d’une trajectoire pavée de joie, mais aussi de difficultés.

Parce qu’il est confronté à une plante durable et vulnérable, ainsi qu’à des aléas climatiques, un vigneron diffère de la plupart de ses contemporains.

À l’opposé de celui des start-up, son monde se bâtit jour après jour, avec lenteur et patience. Il franchit les étapes qui se présentent à lui grâce à son seul entêtement. C’est ainsi que, parfois, il devient un super-héros.

Alain Graillot, lui-même vigneron fameux de la vallée du R