Parce que c'est bon ! - 80 recettes sans gluten et sans lactose, sucrées et salées pour réussir tous les types de pâtes

Parce que c'est bon , la fougasse aux olives, les profiteroles au chocolat, le pain au levain, les biscotti graines de courge-gingembre, les cannelés.
Parce que c'est bon , de découvrir de nouvelles farines et de réussir des choux bien gonflés, une pâte brisée bien croustillante et des brownies ultra-fondants.
Parce que c'est bon , de manger tout ce qu'on veut quand on est intolérant au gluten et au lactose.