L'obésité est un fléau mondial, mais on nous annonce aujourd'hui qu'on peut l'éradiquer. De nouvelles hormones coupe-faim font trembler les géants de l'agroalimentaire, et le secteur pharmaceutique se frotte les mains : en quelques années seulement, les fabricants de ces produits, comme Novo Nordisk et Ely Lilly, ont dépassé en bourse les géants du pétrole ou du luxe. Ozempic et ses équivalents sont devenus des best-sellers mondiaux et des phénomènes de société : ils ont tant de succès auprès de ceux qui veulent retrouver la ligne que les malades ont du mal à s'en procurer sans surcoût...
Dans son enquête, Fabrice Delaye conjugue les aspects scientifiques et les aspects entrepreneuriaux. Partant de la lutte contre le diabète et la découverte de l'insuline au début du xxe siècle, il nous conduit jusqu'à la découverte, en 1982, de la molécule GLP-1, qui est à la base des nouveaux médicaments contre l'obésité apparus à partir des années 2010. On découvre comment ces molécules destinées d'
DistributeurHACHETTE LIVRE
Forme de produitLivre broché / livre de poche broché