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Oliviers & co. l'huile d'olive grand cru

Jérôme Berger, Jean-François Mallet

ISBN : 9782723469272

28,91 € HT

30,50 € TTC

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Description Produit

Chaque année, dans le monde entier, Oliviers & Co. distille sa sélection de « récoltes » d’exception, en provenance d’Italie, de France, du Portugal, d’Istrie… et ses préparations sur mesure, imaginées par des étoilés, inspirées par la Grande Bleue.Each year, all over the world, Oliviers & Co. distills a selection of exceptional “harvests,” from Italy, France, Portugal and Istria, as well as its made-to-measure creations, invented by Michelin-starred chefs inspired by the Mediterranean.

Une belle aventure. Ce road-book solaire la conte, des oliviers lumineux aux premières gouttes d’or vert en passant par les tables mythiques des Baux-de-Provence, de Florence, de Venise… Un livre vivant, encore chaud de ses photos-reportages, témoignages appétissants et plats de chef cousus main qu’un trait d’huile d’

  • DistributeurHACHETTE LIVRE
  • Forme de produitAutre format de livre
  • Poids1020 gr
  • Marque EditorialeGLENAT
  • Nombre de pages256
  • LangueFrançais