Obésité infantile:etat nutritionnel et cognitif des enfants

L'obésité de l'enfant constitue un problème majeur de santé publique. L'évaluation de l'impact de l'intervention du statut socio-économique et les habitudes alimentaires pour lutter contre l'obésité, nécessite des outils simples, moins coûteux et fiables. Ce livre est basé sur une étude qui a été conduite à la ville de Kenitra sur un échantillon d'enfants préscolaires marocains recrutés au hasard dont l'objectif général a été l'évaluation de l'état nutritionnel et cognitive. Le poids et la taille ont été mesurés et l'indice de masse corporelle a été calculé. Les habitudes alimentaires, le statu socio-économique et le poids de naissance ont été déterminé par un questionnaire validé. L'évaluation des performances cognitives a été validée par le test de la figure de Rey B. La performance scolaire a été obtenue auprès de l'administration des écoles visitées. Il est ressortit que la prévalence de l'obésité est supérieure, donc les enfants préscolaires ont un risque de développer des maladie