Nouvelles obsessions végétales

« Je pense qu’il n’y a jamais trop de légumes dans nos vies et a fortiori dans nos assiettes. Comme toujours, j’ai imaginé des recettes simples, accessibles et idéales pour remettre les légumes au cœur de vos repas dans votre cuisine du quotidien. »

Vous n’en avez pas eu assez ? Natacha vous propose 75 nouvelles recettes végétales inédites.

Linguine à la crème d’asperges citronnée, bourguignon de légumes, tarte salée à la courgette et au comté, burger de pois cassés, orzo crémeux au poireau, raviolis vapeur au chou, keftas de lentilles… Découvrez de nouvelles obsessions végétales autour de 18 légumes et 4 légumineuses.

Les recettes sont toujours pensées pour plaire à tous les goûts et tous les palais. À vous de les tester, les m