Nourriture et repas dans les milieux juifs et chrétiens de l'antiquité

On dit parfois du christianisme et du judaïsme qu'ils font partie des « religions du Livre ». Ne serait-il pas plus exact de dire qu'ils sont des « religions de la table » ? Des sacrifices de l'Ancien Testament aux célébrations familiales du shabbat, des repas de Jésus aux assemblées liturgiques des Églises primitives, une part importante de la vie religieuse juive et chrétienne dans l'Antiquité se passait au cours de repas pris en commun. Des collègues et amis de Charles Perrot, professeur honoraire à l'Institut catholique de Paris et excellent compagnon de table, se sont regroupés pour lui offrir, à l'occasion de son soixante-dixième anniversaire, un volume consacré à ces questions : les repas et leur signification dans les différents milieux du judaïsme ancien, Jésus à table, la symbolique des repas dans les premiers siècles du christianisme, notamment aux franges de l'orthodoxie. Un retour aux sources suggestif, et des idées pour les célébrations chrétiennes aujourd'hui.