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Mon atelier brioche
ISBN : 9782816016338
Description Produit
La brioche déclinée sous toutes ses formes avec le chef boulanger Léo Longo.
40 recettes délicieuses avec toutes les explications et les pas à pas en photos pour ne rien rater de la préparation.
Amandine, brioche parisienne, brioche suisse, donuts, brioche tressée, couronne de Metz et bien d'autres !
- Forme de produitLivre relié
- CollectionMon atelier
- Date de publication31 août 2021
- Marque EditorialeARTEMIS
- LangueFrançais
- Nombre de pages128