Mitochondries - sources d'énergie, de santé et de longévité

Les mitochondries, minuscules centrales d'énergie présentes dans chaque cellule, sont indispensables à notre vitalité, à notre résistance au stress et à notre capacité à bien vieillir. Lorsqu'elles fonctionnent mal, la fatigue s'installe, les déséquilibres apparaissent et la maladie peut survenir.

Le professeur Vincenzo Castronovo nous raconte la fabuleuse histoire de ces mitochondries ; comment et pourquoi elles sont passées de simples bactéries à véritables moteurs cellulaires, actrices majeures du bon fonctionnement de notre organisme.

À la lumière des connaissances scientifiques récentes, il montre que l'altération du fonctionnement du parc mitochondrial est directement liée à