24,65 € HT
26,01 € TTC
unité
Livré selon disponibilités chez nos éditeurs
Quantité:
Mises en réserve
ISBN : 9782810707904
Description Produit
Historiens et archéologues interrogent l’ensemble du processus de production, d’accumulation et de redistribution des grains dans lequel s’inscrivaient les pratiques de stockage au Moyen Âge et à l’Époque moderne.
Dépôt saisonnier des fruits de la récolte, lié au cycle annuel de la consommation, ou formes de stockage plus durable, offrant la perspective d’un usage différé des produits de la terre : les dispositifs de mise en réserve des cér
- DistributeurDILISCO
- AudienceTous publics
- LangueFrançais
- Nombre de pages336
- Poids551 gr
- CollectionFlaran