Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
Livre de pocheOui
Marque EditorialeDE BOECK SUP
LangueFrançais
Notes bibliographiques
Denis Riché est titulaire d'un doctorat de nutrition humaine. Contributeur majeur à la reconnaissance de la micronutrition, il est co-responsable du D.U. « Nutrition, Micronutrition, Exercice et Santé