L’ouvrage avait été refondu lors de sa 3eédition. Pour cette 4eédition, les auteurs poursuivent leur travail de mise à jour pour répondre aux exigences des acteurs du secteur : - actualisation complète de l'ouvrage, prenant en compte les nouveautés sanitaires, réglementaires et thérapeutiques car de nouvelles maladies ou variants de virus ont été observés depuis 2012; - renouvellement de l'iconographie pour une approche pédagogique et scientifique et toujours plus claire; - rédaction d'un nouveau chapitre dédié à l'impact des techniques d'élevage et des maladies sur la qualité des produits de volailles. Ce tout nouveau chapitre très illustré aidera à répondre à la question : comment identifier l'origine en élevage d'un probl&e
DistributeurHACHETTE LIVRE
Nombre de pages416
Date de publication03 octobre 2018
Forme de produitLivre broché / livre de poche broché