La population juive du monde actuel présente le visage d'une véritable mosaïque humaine. On y compte des groupes différents les uns des autres à tous les niveaux de leur existence. Juifs ashkénazes et Juifs sépharades, Juifs américains et Falachas d'Ethiopie, Juifs français et Juifs d'Ouzbékistan, Juifs d'Israël et Juifs d'Argentine, tout semble creuser entre ces populations le fossé de différences apparemment insurmontables: situation géographique, histoire, niveau de vie, mœurs, vêtements, langue traditionnelle, rituels religieux, aspirations idéologiques et politiques, etc. S'impose, pourtant, un constat: cette diversité n'empêche pas que les uns et les autres se disent - ou sont dits - juifs. On peut en trouver la dramatique vérification dans les populations victimes de la shoa dont les différences se sont effacées devant la mort. Cette population juive mondiale est à l'image de la ménorah, symbole de l'Etat d'Israël: un même tronc donne naissance à une pluralité de branches. De mê