Les soupes de sophie

Pas besoin de recette quand tout est dit sur la photo ! - Hiver : velouté de potiron au coco et gingembre. - Printemps : gaspacho de fraises et tomates. - Été : soupe glacée d’avocat au saumon fumé. - Automne : crème de lentilles au chorizo. Un livre réconfortant pour toutes les saisons. Sophie Dudemaine, l'auteure aux plus de 2 millions d'exemplaires vendus.