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Les glucides

Etienne Blanc

ISBN : 9782100855032

4,64 € HT

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Description Produit

Les petits experts en sciences : vos repères synthétiques et pratiques à emporter partout.
L'essentiel à savoir sur les glucides : propriétés, structure, composition et nomenclature, rôles et fonctions, applications thérapeutiques...
  • DistributeurHACHETTE LIVRE
  • Forme de produitAutre format de livre
  • Marque EditorialeDUNOD
  • Nombre de pages48
  • Date de publication16 août 2023
  • Poids58 gr