Un ouvrage pour pratiquer l’Anglais professionnel du quotidien dans les métiers de l’hôtellerie-restauration30 fiches visant une compétence chacune, avec :
- une situation de départ
- un document support (visuel, audio, vidéo, texte…)
- de courtes activités en 3 phases : Explore, Get ready, Take action
- des focus linguistiques et grammaticaux
- un lexique interactif et audio avec tout le vocabulaire professionnel.
Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : nombreux audios et vidéos, lexique interactif et audio