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Les arbres comestibles - Image principale

Les arbres comestibles

Caroline Calendula

ISBN : 9782487670105

16,97 € HT

17,90 € TTC

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Description Produit

Ce guide passionnant invite le grand public à explorer une trentaine d’arbres sauvages de France métropolitaine, dont sève, bourgeons, feuilles, fleurs ou fruits offrent une richesse insoupçonnée.

À travers quatre grandes parties, apprenez à :

  • Comprendre l’univers des arbres : leurs spécificités, leur rôle dans l’écosystème, et leur importance dans notre quotidien.
  • Pratiquer une cueillette respectueuse : des conseils pratiques pour récolter en harmonie avec la nature.
  • Identifier et cuisiner ces arbres comestibles : des fiches détaillées pour reconnaître chaque espèce et découvrir des idées gourmandes pour les savourer.
  • Approfondir vos connaissances grâce à une annexe riche en informations compl&eacut
  • DistributeurHACHETTE LIVRE
  • Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
  • Poids364 gr
  • Marque EditorialeFRANCE AGRICOLE
  • Livre de pocheOui
  • CollectionTrésors de nature