Ballonnements, digestion difficile et autres tracas corporels trouvent leur origine dans un mauvais équilibre alimentaire, privilégiant, à tort, des aliments néfastes à notre bien-être digestif.
Face à ces désagréments, le régime alcalin, de plus en plus plébiscité pour ses bienfaits, apporte des réponses concrètes et efficaces !
Première partie : les principes d’une alimentation alcaline
- réduire la part des aliments trop acidifiants : céréales transformées, pains et pâtes contenant du gluten, matières grasses, produits laitiers, viandes, poissons, coquillages…
- privilégier d’aliments alcalins pour améliorer l’équilibre acido-basique total de votre repas : fruits, légumes, graines riches en amidon…
- combiner les trois groupes d’aliments (glucides, protides et lipides) sans en exclure, pour un résultat équilibré, sans état de manque
- choisir des produits aussi proches de la nature q