Contrairement à une idée reçue, le halal ne concerne plus seulement l’alimentation. Il s’est étendu dans le monde aux différents biens et services comme les médicaments, les cosmétiques, la mode « pudique » mais aussi les environnements industriels, les médias ou encore l’intelligence artificielle. Comment est-on passé de la viande halal à un marché globalisé ? Dans la foulée du Frérisme et ses réseaux, l’enquête, Florence Bergeaud-Blackler propose ici une analyse brillante et claire des usages du marché halal. Elle distingue un modèle inclusif des marchands, qui ne voit dans le halal qu’un label et un marché de niche lucratif, et un modèle oummique, celui des fondamentalistes pour lesquels la norme halal devient l’instrument d’un djihad culturel pour rendre la socié
DistributeurHACHETTE LIVRE
Date de publication22 octobre 2025
Forme de produitLivre broché / livre de poche broché