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Le clos des sens - Image principale

Le clos des sens

Laurent Petit, Jacques Mégean, ...

ISBN : 9782723490535

46,92 € HT

49,50 € TTC

unité

 

Livré selon disponibilités chez nos éditeurs

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Description Produit

Au-dessus du lac d’Annecy, Laurent Petit propose au Clos des Sens une cuisine, couronnée par deux étoiles Michelin, aussi audacieuse que rigoureuse, dont l’harmonie subtile naît d’accords inédits et d’une perpétuelle recherche pour sublimer les produits.  

Deux étoiles sur la colline.

Le génie du lieu inspire depuis plus de vingt ans Laurent Petit et son épouse Martine. Sur les hauteurs d’Annecy-le-Vieux, Le Clos des Sens offre au regard la lumière unique du lac d’Annecy dans son écrin de montagnes.

La création culinaire du chef  deux étoiles Michelin prend sa source ici, dans les eaux douces et le végétal. Union poétique et sensuelle entre les lacs alpins et le jardin potager.

Laurent Petit fait crépiter sur les braises de la passion, les produits emblématiques de la ré

  • DistributeurHACHETTE LIVRE
  • Marque EditorialeGLENAT
  • Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
  • Livre de pocheOui
  • Poids1908 gr
  • LangueFrançais