La vie des sols racontée à ma grand-mère

Nous utilisons notre sol à outrance, de manière intensive, pour produire toujours plus, mais nous n'en prenons pas soin. Quelles sont les conséquences de nos actions et comment pouvons-nous y remédier ? L'auteur propose des réponses théoriques à ces questions et une mise en pratique ludique et pédagogique de ses observations dans le potager familial.