Le château de Versailles est un monde à lui seul : à côtédu roi et de sa famille, du personnel politique et de la Cour, ilest une immense population dont on ne savait rien jusqu'àprésent : les services. Des valets de chambre aux cuisiniers, desblanchisseuses aux jardiniers, ils sont plusieurs milliers.Comment fonctionnent le service de la Bouche ou les garderobes? Dans quels bâtiments sont-ils installés, où les serviteurshabitent-ils ? Comment et par qui le château est-il entretenu,chauffé, ravitaillé ? Qui a une « maison » et qui doit se contenterd'une domesticité réduite ? Comment se nourrir ? Cette massede personnel subordonné forme une part aussi importante dela population curiale que les nobles.
Avec une incroyable minutie, William R. Newton, commepour le premier volume de son étude, L'Espace du roi, a examinédes centaines de cartons d'archives pour nous raconter cet enversde Versailles. Ce livre essentiel, étonnant, bâti selon un principetrès original de présentation de no