La diététique de la longévité

?Comment vivre le plus longtemps possible dans la meilleure forme possible ? Aucun médicament, aucun produit miracle n'aura l'efficacité d'une bonne alimentation et d'une bonne hygiène de vie. Les Crétois comme les Japonais, champions mondiaux de la longévité, en sont la preuve vivante. Découvrez comment préserver votre capital intellectuel et votre capital osseux. Sachez prévenir les maladies cardio-vasculaires. Grâce à ce livre, adoptez des règles de vie simples et saines et mettez la nutrition au service de votre longévité ! Dominique Lanzmann-Petithory est gérontologue, nutritionniste et médecin du sport. Praticien hospitalier, elle est attachée à l'hôpital Émile-Roux, en région parisienne. Elle est aussi consultante pour l'industrie alimentaire.