La chimie

Les plus grands spécialistes français se sont penchés sur les différents aspects de la chimie : étude de la matière, chimie polluante ou non polluante, l'art et la chimie, etc. L'Université de tous les Savoirs : une approche contemporaine des différents domaines de la connaissance dans un esprit qui est à la fois celui du bilan encyclopédique et celui du questionnement d'avenir. Contributions d'André Amblès, Patrick Chaquin, Patrick De Kepper, Jean-Marie Lehn, Jean-Paul Malrieu, Christian Minot, Jean-Pierre Mohen, Guy Ourisson, Marie-Paule Pileni, Hervé This, Nguyên Trong Anh, Michel Verdaguer.