L'outil agricole en france au moyen age

Des recherches, menées en France depuis plusieurs années, ont permis de dresser le premier corpus de l'outil agricole médiéval, présenté de manière précise et détaillée. L'objet de fouille est le sujet d'une passionnante investigation, constamment combinée aux documents concrets de l'ethnologie et de l'histoire - textes et iconographie.