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Guillaume Pourcher
ISBN : 9782374486703
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" Que nous soyons soignants ou non, nous sommes presque tous persuadés que l'alimentation et l'absence de volonté sont les causes essentielles de l'obésité. Préjugé dangereux et discriminant ! Depuis 2009, comme chirurgien, je prends en charge des patients souffrant d'une maladie toujours pas reconnue. Et j'assiste, effaré, à un retour en arrière lié au développement d'une phobie de la chirurgie et à la grossophobie.
Nous devons considérer l'obésité comme la maladie du siècle. La considérer, c'est la reconnaître pour la dépister et la traiter efficacement sans culpabilisation.
J'aimerais que
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