L'essentiel des vins de bordeaux

Mi-guide, mi-documentaire, cet ouvrage offre à l’amateur, au néophyte comme au simple curieux toutes les clés pour apprécier la richesse des vins de Bordeaux : découverte des châteaux viticoles, connaissance des crus, des terroirs et des cépages, initiation à l’art de l’assemblage jusqu’aux règles de la dégustation et des meilleures alliances gourmandes…