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L'atelier pain - Image principale

L'atelier pain

Cécile DECAUX

ISBN : 9782035991096

12,23 € HT

12,90 € TTC

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Livré selon disponibilités chez nos éditeurs

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Description Produit

Mettez la main à la pâte !

Pain aux graines, à l’épeautre, pain intégral, pain viennois, brioche moelleuse... Bienvenue à l’Atelier pain ! Devenez apprenti boulanger pour réussir de beaux pains maison pleins de saveurs.

Apprenez à façonner 50 pains et viennoiseries en suivant les gestes dessinés étape par étape. Vos pains cuiront au four et vous serez bluffé par l’aspect « pro » des baguettes, biscottes, couronnes, épis, tresses et autres pains fantaisie !

Si vous plébiscitez la machine à pain, choisissez parmi 25 recettes de base et presque autant de variantes gourmandes.

Des recettes 100 % inratables, mises au point et sans cesse améliorées par Cécile Decaux qui, depuis plusieurs années, anime avec passion son Atelier pain (
  • DistributeurHACHETTE LIVRE
  • Forme de produitLivre relié
  • Date de publication19 août 2020
  • Poids790 gr
  • Nombre de pages144
  • LangueFrançais