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L'anglais de la restauration
ISBN : 9782759047604
Description Produit
Cet ouvrage est destiné à tous ceux qui au cours de leur formation (CAP, Bac professionnel, BTS...) ou de leur vie professionnelle sont amenés à s'exprimer en anglais de la restauration.
Ce livre donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service.
Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, il contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.
- Date de parution17 août 2021
- Nombre de pages192
- Date de publication17 août 2021
- DistributeurDILISCO
- Poids249 gr
- LangueFrançais