Jeûnes et festins sacrés

L'auteur étudie l'ensemble des pratiques religieuses et des représentations liées à la nourriture chez les femmes de la fin du Moyen Âge. À partir du XIIe, mais surtout durant les XIIIe et XIVe siècles - de Marie d'Oignies († 1213) à Catherine de Sienne († 1380) et Margery Kempe († apr. 1438), ce thème de la nourriture prit en effet une place considérable. Omniprésent dans les symboles religieux, il apparaît à tout moment dans les écrits, fait l'objet de nombreuses pratiques de distribution de nourriture, et constitue pour tout dire un des domaines privilégiés où s'expriment la piété et les aspirations de la femme de cette époque. La variété de ces pratiques et fantasmes alimentaires est haute en couleur : exemples d'ascèse extrême allant jusqu'au jeûne prolongé ou jusqu'à l'anorexie, formes diverses de dévotion et de ravissement eucharistiques, phénomènes de nourritures miraculeuses et de transformation du corps, apparition du Christ dans le calice, etc. Mais au-delà des faits d'histo