Je m'initie aux champignons

Bolets, cèpes, chanterelles, girolles… Vous rêvez d’une balade en forêt à la recherche de champignons, suivie d’une belle dégustation entre amis ou en famille, mais vous n’y connaissez rien ? Petit guide d’initiation pour débutants, cet ouvrage vous dit tout sur les 25 espèces de champignons incontournables : les reconnaître, bien les cueillir, les conserver et les cuisiner !

• Les secrets d’une cueillette réussie : Comment bien préparer sa balade ? Où et quand cueillir les meilleurs champignons ? Quelles sont les pratiques à éviter ?
• DistributeurDILISCO
• LangueFrançais
• Marque EditorialeLEDUC
• Nombre de pages224
• Date de parution30 août 2022
• Date de publication30 août 2022