J'arrête le sucre !

Arrêter de fumer semble difficile ? Arrêter le sucre l'est tout autant si vous n'êtes pas aidés !
Un Français consomme en moyenne 25 kilos de sucre par an. Symbole d'énergie et de robustesse, le sucre est perçu comme l'un des nutriments les plus importants pour le fonctionnement du corps humain. Entre le traditionnel café du matin, les plats préparés et autres pauses gourmandises, le sucre est partout.


Mais derrière toutes ces douceurs se cachent également des notes plus amères. Obésité, diabète, cancers ou addictions alimentaires sont également le fait de l'excès de sucre.


Valérie Espinasse décortique nos assiettes et se penche sur des questions essentielles et ciblées : pourquoi arrêter le sucre ? Quels sont les véritables effets du sucre sur le corps ? Comment diminuer sa consommation ? Quels sont, finalement, les bienfaits de l'arrêt