Identifier 200 champignons comestibles ou toxiques

La cueillette des champignons est une activité passionnante et agréable mais gare aux méprises !

Ce guide de terrain permet d'identifier en toute sécurité 200 champignons parmi les plus communs (120 champignons comestibles et 80 non comestibles).

Des fiches signalétiques décrivent chaque variété : caractéristiques principales, périodes et lieux de récolte, qualités gustatives…

Pour faciliter l'identification, 1000 photos d’une grande précision montrent les champignons à des stades différents de leur développement.