Hospitality management : la révolution de l'intelligence artificielle

Ce livre unique allie guide pratique et récit de science-fiction. Il accompagne  les professionnels de l'hôtellerie  dans l'intégration des nouvelles technologies (IA, Cloud, API, micro-services) pour adapter leurs offres aux parcours digitaux des clients et  optimiser leurs opérations quotidiennes.
Parallèlement, il propose au  lecteur de se projeter en 2050, dans le premier hôtel lunaire, et dévoile  une vision futuriste du tourisme. Enrichi dans ses pages «  guide pratique  », de conseils, études de cas et interviews de personnalités, ce livre s'adresse aux professionnels, aux étudiants en hospitality management  et à tous ceux qui veulent anticiper les évolutions rapides du secteu