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ISBN : 9782365497343
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Un guide qui rassemble l’index glycémique, la charge glycémique et les valeurs
nutritionnelles de près de 700 aliments.
Un livre de référence : 1ère édition (2011) vendue à 48 000 exemplaires
Nouveau : ajout de nouveaux aliments et pour chaque catégorie d’aliment (pains, fruits,
céréales, etc.), le top 5 des aliments IG bas
Bonus : table des index insulinémiques.
Nouvelle maquette en couleurs
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