Guide de gestion de l'entreprise agricole, 3e éd.

La gestion d’une exploitation agricole ne se limite pas à la comptabilité : elle est avant tout un art de piloter une entreprise complexe, de mesurer les risques et d’assurer le bien-être de la famille et des collaborateurs.
Dans cette nouvelle édition, Raymond Levallois, praticien et pédagogue, met à jour les données chiffrées et exemples pour coller à la réalité actuelle du terrain. Il enrichit également l’ouvrage d’un chapitre inédit proposant un diagnostic des profils de décisionnaires, permettant d’adapter les choix de gestion à ceux qui prennent réellement les décisions au sein de l’exploitation.
À travers des études de cas, des conseils pratiques et une approche systémique, ce guide aide l’agriculteur à :

• Comprendre la véritable dimension de la gestion et de ses enjeux.<